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Agricultura familiar, cooperativismo, agroindústria e acesso a mercados.
Ampliar, dentro da legislação aplicável, a participação da agricultura familiar baiana nas compras públicas estaduais.
Buscar oportunidades para que a produção seja destinada a:
“Comida produzida na Bahia, renda que fica na Bahia.”
Criar uma identidade estadual para produtos da agricultura familiar. O consumidor poderá identificar produtor, município, cooperativa, origem e produto.
A proposta é agregar valor à produção e aproximar o consumidor do agricultor.
Apoiar agricultores familiares para que possam transformar matéria-prima em produtos com maior valor agregado.
Exemplos:
“O agricultor não precisa vender barato para sobreviver.”
Criar uma política de formação para agricultores, trabalhadores e pequenos produtores sobre:
“Quem produz junto pode vender melhor.”
Defender políticas integradas de produção + assistência técnica + cooperativismo + agroindústria + comercialização.
Cada região da Bahia deverá ser estimulada a desenvolver suas próprias cadeias produtivas.
